视频简介
闽西有复杂的地貌，繁多的食材，地理环境不同，食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好，也塑造了人们不同的性格，所谓“一方水土一方人”。我们将以食物为窗口，探寻闽西各地丰富的物产，歌颂农耕与劳作，以美味为媒介，展示闽西及客家不同地区人们的当代风味态度和生活理念。每一个延续风味的人背后都有一个属于他自己的理由和故事。在“轻氧和商业的结合”中去发现更广阔的世界，让人们理解自己风味之外的故事，重新返现日常身边被忽略的点滴色彩，以此凸显出节目主品牌的核心理念——带你领略未曾领略的风味。。《牛筋》描写了生活在中国农村中一群朴实厚道的现代农民的典型，他们的朴实揭示了人与人之间的美好人间故事------纯洁、善良；他们的犟劲同时又唤发出了一些有正义感的人们------情感。 故事通过牛筋一个林校毕业的学生，怀着对树木的情感，在表舅的带动下，在党的农村政策的感召下；觉得自己应该在植树造林上应该能有所收益，可是婚期的临近；补助款又迟迟没下来，一个突发事件，他所承包的后大坡又发现了金矿，随着这个突发事件的展开，本来是一件好事；可是这个开金矿的却是当年滥采滥伐把一个好端端的樱桃沟给祸害了的翟经理，就是这个人他的不择手段掠夺，使得樱桃沟污染严重，就连飞来的鸟都无法生存，牛筋的亲生父亲和表舅也相继死去，在这严重的情况下，牛筋由一个不自觉到一个自觉的为保护树木而不惜生命的战士。 其思想性在于，他们的善良；他们的朴实；他们的倔犟。都在围绕着一个他们朴实的情感，就是为保护好首都的水资源。他们在做着某些牺牲，但他们是快乐的。不仅使我想起（宋）王淇的一句话：“不受尘埃半点侵，竹篙茅舍自甘心。”的英雄壮举。。他曾经站在了人生的巅峰，拥有世间梦寐以求的一切。 可世事难料，一夕之间，他失去了一切，从天坛跌入泥地，成了一个笑话。。