23 年前
视频简介
每逢喜慶節日，愛熱鬧的家庭總是會親自下廚，在家大宴親朋，但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜？兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌，喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場，拿出非一般獨門食譜，將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚，而且易學、易上手，不論是廚藝新手，還是一家之「煮」都可以速學速成，在家宴客無難度！。十集大型人文纪录片《茶界中国》，讲述中国茶叶所蕴含的悠远中华文明，以及中国茶叶为全世界带来400多年的深厚影响。 东望江浙，西至拉萨，南到海南，北上山东，中国台湾，日本，英国，非洲肯尼亚，联合BBC团队，11个摄制组，历时3年，跨国拍摄。第一次深度走访中国茶叶的每一处原产地。正本清源，探寻茶叶最正宗的口感，力求为观众传达最正确的茶叶认知，倡导最健康的饮茶方式。 拍摄近百位茶人，茶农，制茶者，销售者，茶文化研究者，从全新的角度来解读茶叶，展示当下属于中国的一份文化自信。 全片共分十集，分别从十个切入点来展现中国好茶。 1：中国茶叶古老的原产地，以及对于世界传播的缘起。 2：原产地的千年古树，清明前的最嫩新芽。 3：茶文化的宗族血脉和悠久传统。 4：当下茶人的传承，坚守传统手艺。 5：广袤大地的自然生态和神奇植物。 6：每逢茶季，最紧张的时间悬念。 7：...。
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